Maridan-Gyres

Babette est une française devenue domestique en Norvège, après la Commune qui l'a contrainte à l'exil. Ses patronnes sont deux vieilles filles austères. Le jour où elle gagne dix mille francs or à une loterie, elle leur demande de la laisser préparer un dîner fin, dans la grande tradition française. Sa fortune y passe, mais une soirée aura effacé des années de carême.

"D'une histoire, elle faisait une essence, de l'essence, elle faisait un élixir, derechef, elle se mettait à composer l'histoire", expliqua un jour là romancière du Sud américain Eudora Welty, qui mettait Blixen au panthéon des génies.

Comme cette dernière, j'ai adoré les contes de cet ouvrage. La plume est fluide et elle nous tient en haleine jusqu'au point final.

A découvrir pour votre plus grand plaisir.

Maridan 8/02/2022